ヒラメ〜♪

中落ち軍艦巻き

ウニブツ丼

マグロのテールシチュー

美味いんだよ〜、これが。

ちょっと食べてから写真を思い出す(^^)

７月初め、すこし遅くなったので築地の場内はお休みモード

場外でランチです

アジフライ、ほくほくです

南蛮漬け

イカ、

プリプリでした。

ミックフライ

さすが築地場外、素材は超新鮮

包丁研いで〜♪

新鮮なサバとアジ〜♪

　光が目に入ってますが、目はきれい、鰓の色もＯＫ

三枚におろして、塩をして〜♪

　このあと酢で洗い、調味酢に漬け込んでしめ鯖〜、

　酢飯と合わせてサバ寿司v(^^)v

海鮮三種丼＋α（特製）

自然薯のとろろ

とろろは美味いし、刺身は新鮮〜♪

ブリ塩焼き

　朝上がったばかりのブリ、目の前が漁港の特権(笑)

かき揚げ

　中身はほとんど桜エビ(^^)

海鮮三種丼(大盛り)

イカげそ揚げ、

ここはいつ来ても外れがない

食べ始めると、みんな沈黙…。　美・味・い・…！！

いわしの刺身、ぬた、天ぷら、つみれ汁、フライ、味噌煮、

生姜煮、南蛮漬け、、、、どれも絶品、言葉なしよ〜♪

ブリカマ＋ハラミ

　天然物、脂が乗っていて弾力もある〜♪

　自然薯ね〜♪

プリプリの岩牡蠣〜

　美・味・い・・・(^^)

駿河丼：

　　丼のコンテストで入賞したものだけ「駿河丼」の名称を
　　使えるらしい

　　桜エビのかき揚げ、生シラス、マグロ、…美味すぎて絶句

海鮮漬け丼

　美味い、とにかく美味いよ〜♪

なめろう…鯵のタタキ＋味噌、粘りが出るまでたたき込んだもの

このドンブリ、下は鯵の開きを焼いてからほぐして炊き込み
その上になめろうが載っている、(^u^)

鯵：これは海の近く、漁港、漁師さんの民宿、釣り船、、、

　　とにかく鮮度、海から離れた生け簀は…

美味い鯵は、プリプリ、甘味、生臭みは０　　(^^)(^^)(^^)

海鮮三種丼

大盛り

　実はおまけで４種丼(笑)

マグロ山かけ丼

　自然薯〜♪

アオリイカのゲソ揚げ

　岩牡蠣〜v(^^)(^^)(^^)v

鯵の干物を焼いてほぐして炊き込んだ「鯵ご飯」
＋釜揚げシラス
　＋鯵のタタキ

これで○○○円（築地の海鮮丼より廉価(笑)）

とれたて桜エビのかき揚げ

　半分ほど食べたら、だし汁をかけていただきます(^^)。

海鮮の定食

　桜エビのかき揚げ、地魚の刺身、岩海苔、天草の心太、、、

でっかいマグロのカマ焼き


　☆これはワザありで、ただ〜（1,050円→０円ね）

駿河湾でしか取れない桜エビのかき揚げ丼

　サクサク、桜エビの香り、上品な揚げ油、、、

海鮮丼
　
　　ご覧の通り(笑)

ガンコ天丼…定番ですね、いつ食べても 美 味 い ！！

アジの南蛮漬け

　油が美味いと南蛮漬けも(^^)。