009978
Jin グルメ日記
[トップに戻る] [留意事項] [ワード検索] [過去ログ]

7月初旬、沼津の丸天 投稿者:Jin 投稿日:2008/10/21(Tue) 16:50 No.121  

ヒラメ〜♪



7月初旬、沼津の丸天 Jin - 2008/10/21(Tue) 16:52 No.122  

中落ち軍艦巻き



7月初旬、沼津の丸天 Jin - 2008/10/21(Tue) 16:54 No.123  


ウニブツ丼



7月初旬、沼津の丸天 Jin - 2008/10/21(Tue) 16:55 No.124  


マグロのテールシチュー

美味いんだよ〜、これが。

ちょっと食べてから写真を思い出す(^^)



東都グリル 投稿者:Jin 投稿日:2008/10/21(Tue) 16:41 No.117  

7月初め、すこし遅くなったので築地の場内はお休みモード

場外でランチです

アジフライ、ほくほくです



東都グリル Jin - 2008/10/21(Tue) 16:43 No.118  

南蛮漬け



東都グリル Jin - 2008/10/21(Tue) 16:45 No.119  

イカ、

プリプリでした。



東都グリル Jin - 2008/10/21(Tue) 16:47 No.120  

ミックフライ

さすが築地場外、素材は超新鮮



家庭料理 投稿者:Jin 投稿日:2008/07/21(Mon) 09:58 No.114  

包丁研いで〜♪



家庭料理 Jin - 2008/07/21(Mon) 10:00 No.115  

新鮮なサバとアジ〜♪

 光が目に入ってますが、目はきれい、鰓の色もOK



家庭料理 Jin - 2008/07/21(Mon) 10:02 No.116  

三枚におろして、塩をして〜♪

 このあと酢で洗い、調味酢に漬け込んでしめ鯖〜、

 酢飯と合わせてサバ寿司v(^^)v



花季 in 2007冬 投稿者:Jin 投稿日:2008/07/10(Thu) 10:31 No.110  

海鮮三種丼+α(特製)



花季 in 2007冬 Jin - 2008/07/10(Thu) 10:33 No.111  

自然薯のとろろ

とろろは美味いし、刺身は新鮮〜♪



花季 in 2007冬 Jin - 2008/07/10(Thu) 10:34 No.112  

ブリ塩焼き

 朝上がったばかりのブリ、目の前が漁港の特権(笑)



花季 in 2007冬 Jin - 2008/07/10(Thu) 10:35 No.113  

かき揚げ

 中身はほとんど桜エビ(^^)



花季 in 2007初冬 投稿者:Jin 投稿日:2008/06/29(Sun) 21:14 No.108  

海鮮三種丼(大盛り)



花季 in 2007初冬 Jin - 2008/06/29(Sun) 21:15 No.109  

イカげそ揚げ、

ここはいつ来ても外れがない

食べ始めると、みんな沈黙…。 美・味・い・…!!



磯はる(いわし屋) in 2007晩秋 投稿者:Jin 投稿日:2008/06/21(Sat) 19:23 No.106  

いわしの刺身、ぬた、天ぷら、つみれ汁、フライ、味噌煮、



磯はる(いわし屋) in 2007晩秋 Jin - 2008/06/21(Sat) 19:26 No.107  

生姜煮、南蛮漬け、、、、どれも絶品、言葉なしよ〜♪



伊東(花季) in 2007晩秋 投稿者:Jin 投稿日:2008/06/19(Thu) 11:34 No.103  

ブリカマ+ハラミ

 天然物、脂が乗っていて弾力もある〜♪



伊東(花季) in 2007晩秋 Jin - 2008/06/19(Thu) 11:35 No.104  


 自然薯ね〜♪



伊東(花季) in 2007晩秋 Jin - 2008/06/19(Thu) 11:37 No.105  

プリプリの岩牡蠣〜

 美・味・い・・・(^^)



どんむす in 2007晩秋 投稿者:Jin 投稿日:2008/06/14(Sat) 17:47 No.101  

駿河丼:

  丼のコンテストで入賞したものだけ「駿河丼」の名称を
  使えるらしい

  桜エビのかき揚げ、生シラス、マグロ、…美味すぎて絶句



どんむす in 2007晩秋 Jin - 2008/06/14(Sat) 17:51 No.102  

海鮮漬け丼

 美味い、とにかく美味いよ〜♪



千本一 in 2007秋 投稿者:Jin 投稿日:2008/06/12(Thu) 13:10 No.99  

なめろう…鯵のタタキ+味噌、粘りが出るまでたたき込んだもの

このドンブリ、下は鯵の開きを焼いてからほぐして炊き込み
その上になめろうが載っている、(^u^)



千本一 in 2007秋 Jin - 2008/06/12(Thu) 13:18 No.100  

鯵:これは海の近く、漁港、漁師さんの民宿、釣り船、、、

  とにかく鮮度、海から離れた生け簀は…

美味い鯵は、プリプリ、甘味、生臭みは0  (^^)(^^)(^^)



花季 in 2007秋 投稿者:Jin 投稿日:2008/06/05(Thu) 21:48 No.95  

海鮮三種丼



花季 in 2007秋 Jin - 2008/06/05(Thu) 21:49 No.96  

大盛り

 実はおまけで4種丼(笑)



花季 in 2007秋 Jin - 2008/06/05(Thu) 21:50 No.97  

マグロ山かけ丼

 自然薯〜♪



花季 in 2007秋 Jin - 2008/06/05(Thu) 21:52 No.98  

アオリイカのゲソ揚げ

 岩牡蠣〜v(^^)(^^)(^^)v



千本一 in 2007秋 投稿者:Jin 投稿日:2008/06/05(Thu) 21:24 No.91  

鯵の干物を焼いてほぐして炊き込んだ「鯵ご飯」
+釜揚げシラス
 +鯵のタタキ

これで○○○円(築地の海鮮丼より廉価(笑))



千本一 in 2007秋 Jin - 2008/06/05(Thu) 21:26 No.92  

とれたて桜エビのかき揚げ

 半分ほど食べたら、だし汁をかけていただきます(^^)。



千本一 in 2007秋 Jin - 2008/06/05(Thu) 21:31 No.93  

海鮮の定食

 桜エビのかき揚げ、地魚の刺身、岩海苔、天草の心太、、、



千本一 in 2007秋 Jin - 2008/06/05(Thu) 21:35 No.94  

でっかいマグロのカマ焼き


 ☆これはワザありで、ただ〜(1,050円→0円ね)



京屋 in 2007秋 投稿者:Jin 投稿日:2008/06/01(Sun) 16:19 No.87  

駿河湾でしか取れない桜エビのかき揚げ丼

 サクサク、桜エビの香り、上品な揚げ油、、、



京屋 in 2007秋 Jin - 2008/06/01(Sun) 16:22 No.88  

海鮮丼
 
  ご覧の通り(笑)



京屋 in 2007秋 Jin - 2008/06/01(Sun) 16:23 No.89  

ガンコ天丼…定番ですね、いつ食べても 美 味 い !!



京屋 in 2007秋 Jin - 2008/06/01(Sun) 16:25 No.90  

アジの南蛮漬け

 油が美味いと南蛮漬けも(^^)。

[1] [2] [3] [4] [5]

- Joyful Note -